Ajalugu nostalgiline NSVL

Ajalugu nostalgiline NSVL

See oli seitsmekümnendate lõpus, kui õue oli ajastu universaalne õnne ja täis eufooriat, kuid midagi ei olnud kauplustes.

Noh, nagu midagi? Aga midagi.

See on suur kuubik Margariini taignale, muidugi, oli ilma nendeta. See oli tomatimahla suurtes pudelites. Samuti ploomi mahla. See oli podsaharennyh vett kolme liitrine purk nime all "Kask mahla". Kas konserveeritud (väga kasulik, nad ütlevad), "Vetikad". Ja palju, et oli sama kasulik ja toitev.

Aga just niimoodi, et minna poodi ja osta midagi süüa - et see ei olnud. Söö pidi "saada".

Ma olin õnnelik isa äsja sündinud tütar ja ma osutus natuke vaba aega. Kolm päeva nädalas. Seega, kui ta nägi ukse meie kauplus "Tooted" käsitsi kirjutatud teadet "vajalik porter" Ma läksin lavastaja ja siis kolm päeva temaga ja kokku lepitud. Raha on väike - 70-80 rubla, kuid kuidas raha mõõdetakse lõpus 70 heaolu laaduri toidupoes? Raha oli meeldiv väike Lisaks tooteid.

Ja ma pean ütlema, et Sverdlovski ei et 70ndate see srodu liha ei olnud kauplustes. Luu oli mõned ime, mida nimetatakse "supp komplekt" ja saada see loetakse erakordne edu, kuid nii, et õigus liha - näiteks kunagi. Õde Ma tõin koju oma reisi Moskvasse. Plane. Üle 2000 kilomeetri. Väga mugav.

Piim - oli aeg - anti rasedatele naistele ja lastele kuni 8 aastat kupongid. Ja hoidke teda kõik oli mul viis tundi hommikul, sest poe avas kell 8, ja imporditud piima on väga väike, nii et see võiks lõppema, hoolimata pass. Nii et mul on paar korda oli õigus minu ees jälle - ja piim on möödas. See on häbi teed. Ma isegi vandus. Valjusti. Ja mõnikord piima asemel imporditud atsedofilin. Armas täisväärtuslikku toitu, kuid kahe aasta vana vähe sobib. "Piimatooted" on kirjutatud kaardi, nii et ärge vaidlema. Kana ka siin "visatakse". Ma mõtlen, müüsid, kuid seda kutsuda "visata". Blue, kortsus jäänustega sulgede, kaitsetu kammkarbid pärgament kaetud peanahk, kurb silmad suletud igavesti. Eriti kurb pilk küünised jalad. Jalad võiksid süüa želee ja pea tuli hävitada igaveseks. Jahutus pilt. Sarjast "... ja ma nutma."

Üldiselt elu toimus argument, kust saada midagi süüa. Nendel aastatel, kui ma arvan, et ta sündis kuulus paradoks: "poodides ei ole midagi, ja külmikud kodudes Täpötäysi et silm." Loomulikult. Ründas vorsti - te võtate "kinni", et kaks kilogrammi ja hoida seda kuni rohelisemaks. Õli leitud - vaid pool kilo - ja sügavkülma. Ja nii edasi. Nii see tõesti oli kõik külmkapis. Eriti kui mõelda, et külmkapid olid siis üldse mitte, mida on kodudes täna, et nende tulemus ei olnud nii raske.

See preambulis on mõeldud neile, kes mäletavad neid aastaid minu ema võileibu ja karikatuurid umbes Karupoeg Puhh. Need, kes olid sel ajal vanem on ilma minuta mäletab, sest see ei ole unustatud.

Niisiis, üks (see ei ole tempel!) Päev, I, intelligentne poiss hea juudi perekonnas, tulevad poodi "Tooted", mis asub Edela regiooni Sverdlovski, valdkonnas st. Belorechenskaya - rada. Loendur (see on selgeks teha, et ma ei tulnud keskse deli), muutuda klassikaline sinine satiin rüü ja hakkab raske, kuid aukohuseks laadur.

Nii et esimene ülesanne: "Mine-ka sa karbonaad liha!". Ma arvasin, et olin valesti kuulda, ja küsis: "Mis?!"

- Liha, ütleme, tükeldamiseks. Kes tulevad välja sanitaar-ja epidemioloogilise jaamades ja tuletõrje, on vaja, et valmistada neid myastsa.

Ma lähen ma külmkapis (külmkapis poest ei ole "Saratov" ja "Biryusa" Kogu see tuba on väga külm), ja läheb taevasse. Seintel, kiikumine külmutamine udu rippuvad liha rümpade. Kui keegi mäletab esimest "Rocky" - lihakauplusele, kus Itaalia Stallion koolitatud - see on umbes sama. Keset seisab tohutu puidust karkass kirvega kinni see. Kuigi nüüd Emelka Pugatšova sisend. Niisiis, me peame libe jää raske rümba eemaldada konksu, pane see lõhkumispaku, määrata vasaku käe, et mitte indekseerida ja õigus vapralt tõsta ax ja lastud lüüa osa tükk. Ja seda kõike on professori poeg kõrgema filoloogiline haridus.

Ja mida sa dumaeet? Ma ripitud see. Kuid mitmeid stroganina lebamiskoht uksega külmkappi ei olema äratuntavad mitmeid luukilduse. Aga mis on jäänud, ma uhkelt pakitud ajalehed ja isiklikult võttis direktor, täielikult Õmmeldud daam valge mantel ja mink vooru müts, igavesti nahlobuchennoy püsiva. Ta isegi ei vaadanud, ei tähenda:

- Ja suurepärast tööd, kallis, ma olen kätte maksnud siin isuäratav vasika reide.

Mädarõigas seal.

Üldiselt mingit töötajad hõrgutisi, mis olid perifeersed zachuhannoy kauplus, on äärmiselt väike. Vaatamata sellele, et riiulid lattu on veenvalt kollane veskikivid Poshehonsky, vene ja teiste Kostroma juust, mädarõigas, mida võiks võtta, rääkimata asjaolust, et teha müüki.

Kui NSV Liidu kodanike vähemalt ettekujutuse arvukus, mis valitses provintsi poodi! Ja umbes ebasanitaarsed tingimused, mis valitses tagasi, kui nad olid tuntud, nad ei osta õli elus, näiteks. Lõigata jääkuubik higine õli 30 kilogrammi, helistas mulle ja ma haiget kätt küljest, mis lihtsalt ei Neznamov, et kuubik, teiselt katkestas teda tükkideks terastraadist, mis näevad kus Neznamov.

Aga inimesed tänaseni mäletab maitsvat õli, mis oli kunagi.

Ja kuidas armas importida hapukoor! Oh, sa ei tea, mida on import hapukoort! Kui ma oli pildistamise kopsakaid veoauto purk koor ja piim, siis mulle rivistatud kogu müüjanna tõi kodust purkidesse. Mõnes purgid valatakse värske lumivalge koor, või pigem ei valatakse, ja peal, sest ta viibis - nagu nad ütlevad, võib lõigata noaga. Aga müüjad olid paljud. Ja pakikandjaist kaks vahetuse kohta. Ja ekspedeerijad. Ja juhtimisel - direktor, asetäitja raamatupidaja. Ja ka väga lähedal, nagu hambaarstid. Lühidalt öeldes umbes kakskümmend minutit kolvist 52 liitrit jäi hästi kui kaks kolmandikku.

Aga see võib omada njuutonit ja muud kiire mõtlemisega, saate!

Tõepoolest, pärast sama jõugu tabab piima toonud ja korjatakse ära kõige maitsev - top koor rasvasisaldusega paks piim ja piima oli kuskil kaks kolmandikku.

Siis piim täitsid hapukoort, piima ja vee segu. Või jäänuseid eile, kui see juhtus. Usu mind see kõik segada ühtlaseks - ja alles siis pannakse müüki.

Ja sel päeval inimesed turult piimatooteid, mis olid kord.

Kuigi vargus on (ja mida ta oli varastamine, kõik teadsid) viidi läbi õrnalt, sest see operatsioon toimub iga päev, ja võtavad vähe. Aga otse tina. Mäletan, kuidas ma ükskord sain pähe, tõmmates "ruumis" värske, vaid tõi purgi koor, samal ajal külmkapist oli veel kolmanda eile ühes tükis!

Soup seab mind lahkelt lubatud võtta. Müüjanna isegi aitas ise valida, kus luud oleks olnud rohkem liha. Ostjad demonteeritud minutit, sest kuulujutt, et poe "visatakse" supp komplekti laiali SMS saates mobiiltelefoni kiirusega.

Aga Apotheosis oli lugu mandariine.

Meie poest tähtsusetu tõi 35 tonni mandariin. Ma kordan. 35 tonni. Enne aastavahetust. Müügiks veteranid ja invaliidid "BOB". Only. Aga 35 tonni. Kui me arvame, et meie poodi on lisatud kusagil 70-100 veteranid ja puudega (see oli 70ndate, mäletan, veteranid olid peaaegu viiskümmend - mõni kuuskümmend, ja see oli palju neid), siis lihtsaim loendamise välja et veteran oli kolm ja pool tsentnerit mandariinid. See on küsimus plaanimajandus. Omalt poolt soovin rõhutada, et mandariinid toonud kastid 12 kg. Ja veoautod laadimata ma olen üks. Kurat. Mäletan veel.

Direktor otsustavalt keelatud lasta mandariinid müügil - enne uut aastat on valuuta mandariine. Ja suurem hoidmise keelatud ja pood töötajad koju mandariinid. Mitte mingil juhul.

Loll ta oli tema naaritsa müts, sest halb ette kujutada, mis 35 tonni. Karbid oranž pallid loeti kõik, kõik kauplused, kõik majapidamisruum, kuid nad ikka ei sobi, nii et saal oli pakitud lakke need kastid. Kontsentreeritud tsitruselõhnaga andis direktor peas, sest ta tundis ammu enne lähenemine "Tooted" alandlik hall hoone Neonvalomainos kutsuv.

Paar päeva hiljem, kui lõhn sai väljakannatamatu, direktor on andnud rohelise tule. Kaks päeva püsivalt läbi päraku poe olid töötajad: politsei, tuletõrje, san epideemia jaama rayzdrav, Lastearstid, hambaarstid, imelik inimesed, mitte imelik inimesed, hästi riides inimesed tundmatuseni kutsealade klassiõpetajate lapsed tunnevad direktor tuttav koolidirektorid laste tuttavaid direktor , hambaarstid tuttav tuttavate koolidirektorid lapsed teadsid direktor ja teised lähedased sugulased. Nad kõik lahkus ajalehe läbipaistmatu paketid, kus märgatav peajoontele hinnaline eksootiline Mandarin.

Seega oli jaotatud, müüdud, antakse ära ... kuskil 12 tonni minu arvutuste kohaselt.

On veel 20 tonni ...

Siis kästi saata mandariinid müügil veteranid ja puuetega inimesi, kes tegelikult need on projekteeritud, piiranguga 5 kg ühe käega. Teine pool ton ...

Kaupluse töötajate võttis 5 kg. Teine sada kilo sada viiskümmend ...

Müük tavakodanikele? Mädarõigas! Paar päeva enne uusaasta lõhn muutunud hais. Tangeriinid - kiiresti riknevate kaupade. Oranž, nad olid muutunud valgeks, siis roheliseks, karvane, vastik ja ligane pallid. Eriti küps lõhkemist ja mahla jooksis mööda mu jalgu, et see oli väga edukas, arvestades, et see koridor I tassiti karbid, purgid, kanistrid ja muud kuubikud õli, püüdes tasakaalustada selle roheka sopp, mis hõlmas põrandale pood on peaaegu mitte pahkluu. Pesta see oli kasutu, sest järgmisel päeval uue mandariinid mädanema, andes õrn mahla mu saapad. 20 tonni valik sai oranž tsitrusviljade 20 tonni roheline mäda.

Direktor otsustas ja tellitud saata need mandariinid müügil ... See ei ole 3 rubla 50 kopikat, värske ja naljakas pallid ja 35 kopikat ühe kg mittevastavate kaupade. See on eufemistlikult nimetatakse "kohta kompott."

20 tonni laiali pool päeva.

Ma ikka ei saa aru kurat nad pidid hoida, kui kõik õiged inimesed on saabunud? Miks oli see vajalik rikkuda?

Single lugu - kuidas teha raha tavalise toidupoes.

Lubage mul teile meelde tuletada, et kuigi alkoholi müüdi 11 am. Ja kuna 08:00, kus avatakse, et Department of mahla-vee pikad järjekorrad kodanike sinakas nägu ja käte värisemine. Üks neist jõi klaasi mahla, süüa kommi ja lõbus keerates roosiline tööle jalutades - tehas, ehitusplatsil või kusagil mujal.

"Imeline mahla" - Ma arvasin, et naiivne, kuni ta avastas, et Zoya, kes töötas osakonnas mahlad, vesi, hoiab leti all pudeli brändit. Semirublevy konjak, välja hommikul ja maksab kolm rubla sada grammi, töötas imet! Candy laia Zoyka hinge andis nagu eelroa tasuta.

Miks konjakit? Ja kuna värv. Väga sarnane viinamarjamahla. Samuti kaupleb viina, kuid salaja ja väga osutunud klientide mida ei sooritanud. Ja see ei ole "kraan". Kõige vaesemad ja kõige õnnetum, kes ei olnud raha, valab klaasi "Alžeeria kuiv" 80 senti (see oli seda väärt viis rubla pooleliitrise). Üldiselt Zoya elas rõõmsalt ja siiralt uskusid, et kõik need manipulatsioonid - õiglane tasu raske töö ja madal palk.

Üldiselt müüjanna - eraldi laulu. Tugeva mulje mulle tegi nad rääkida kui istudes süüa lõuna ajal (koletised nagu mina mäletan siiani korda, kui olin lõunapausi poodides: toidu 13-14, tööstuses - 14-15). Lõigatud juust, vorst, sõitsin üle leiba värske lähima pagariäri (I hiljem seal öösel mahalaadimiseks leib), lubas muud hõrgutised - muidugi tasuta lauda, ​​suitsev veekeetja ja Aamiaistunti möödunud rahulikult filosoofilised vestlused.

- See oleks nagu proovida! - hüüatas müüjanna vorsti osakond, brandishing stick maksavorsti, tegelikult sarnanes ud onager. - tüdruk?!

Ja tüdrukud hüpates naerdes. Seksuaalne suhted olid üldiselt kõige ammendamatu teema nalja.

Nad kirglikult vihkas kliendid, sest nad takistavad neil töötamast. Forever ronida, on kuidagi lõputu vool, nad alati midagi peab valima ja rohkem.

Ja nii siis mida ei tööta? Seal üle tänava, õlu kiosk, et harvadel juhtudel, kui seal olid imporditud õlu müüjanna lahjad välja ja avalikult küsis kohe vooderdatud, mähis spiraal omakorda:

- lahjendamine või laetuna?

Ja mehed hüüdsid kooris:

- Ärge täitke üles!

Üks neist seletas mulle naiivne:

- Kes peaks lahjendatud jahi midagi juua? Parem vähem, kuid paremini. Ja kõik saavad kasu.

Nüüd, kui lugesin sügava avaldused sündinud 80-ndatel, kuidas kõik oli hästi NSVL, ma ei olnud lihtsalt naljakas. Ma Homerose naljakas. Naljakas lugeda vorst "reaalses liha", mis alates sünnist ei olnud. Umbes suhe inimeste vahel. Austusest elukutse. Üldiselt umbes kõik asjad, mis ei olnud, ja sellest, mida nad olid kuulnud keegi jutud. Ja kui nad hakkavad soigumine, väänamise tema silmad taeva umbes praeguse languse moraali, minu ees nagu elavad Tamara saab üles määrdunud valge mantel pingul helepunane villane jakk, on tärgeldatud kork, kellel on lihav poolt kinni maksavorsti meenutab sami- tea-mida, põlvini lörtsi ja mandariin paks hapukoor, mis sümboliseerib hulgaliselt täiustatud sotsialism, kurat.